作者：小美果果

　　大家好，我是果果

　　首先感谢值得买的支持，很荣幸参加本次小米智能烤箱的众测体验。这款电烤箱我已经收到了一周左右了，经过了认真细致的开箱和使用，我对这款产品有了比较全面的认识。本次测评不存在恰饭行为，结果公正客观。

　　这款烤箱的外包装就是普通的纸箱，甚至有点丑，符合小米一贯的环保风格，

　　打开纸箱以后可以看到四个配件:一个取盘器、一个接渣盘、一个烤网、一个搪瓷烤盘、一本使用说明书。其中烤盘表面为搪瓷材质，深度比普通烤箱烤盘略微深一些。

　　拿出烤箱本体，外观如图所示:

　　这款电烤箱传承了米家一贯的简约风设计，白色的机身搭配透明面板非常好看，可以适配各种装修风格，放在厨房里绝对是颜值担当。

　　第一、这款烤箱的容量为40L，长425毫米、深453毫米、高403毫米，占地面积比较小。接下来按照从外到内的顺序介绍。

　　第二、烤箱的正面设计非常简单，操作依靠一个旋钮和一块显示屏:旋钮负责选择/定时/确认等基础操作，显示屏负责展示烤箱温度/时间/模式/烤箱状态等等。

　　第三、烤箱采用了双层隔热钢化玻璃门，可以带来更好的保温隔热效果。这个玻璃的厚度有点夸张。

　　烤箱门支持3个档位的悬停，使用起来非常方便。

　　第四、烤箱内胆为搪瓷材质，这种材质方便清洁而且耐刮花，成本相对更高。

　　第五、烤箱内部有六根金属加热管，上下各两个温控传感器，通过PID智能控温芯片可以实现上下加热管温度独立控制，温度更加准确。

　　第六、烤箱右侧壁有一个防爆灯。和传统的凸起半球状防爆灯不同，这款灯和烤箱内壁做成了一个平面，节省了烤箱内部的空间。

　　作为米家的智能电烤箱产品，这款电烤箱支持小米生态，可以连接米家App，还能和其他米家设备联动。

　　添加设备方法:下载米家APP打开米家APP首页在页面右上角点击“+”根据APP提示方式添加设备添加完成后可以在首页看到烤箱的图标

　　烤箱连接到米家App以后点击电机烤箱图标就可以看到这款烤箱的两大菜单：食谱：里面有非常详细的食材准备清单和做法。设备：可以选择或者预设烤箱的一些工作模式。

　　因为家里的食材有限，我选择了做一个自己相对比较擅长的糕点:戚风蛋糕，这样也能对烤箱的使用过程有一个直观的展示。

　　第一步:在米家App选择智能电烤箱在食谱里找到“戚风蛋糕”按照上面的食材清单开始准备食材

　　第二步:把食材准备好了放到模具里点击开始烹饪烤箱开始预热

　　第三步:烤箱预热过程中可以通过App查看烤箱温度烤箱预热完成发出提示

　　第四步:把模具和食材放到烤箱里点击继续烤箱开始工作

　　PS:烤箱工作过程中可以随时通过手机点击暂停/终止，这个设计比较人性化。

　　第五步:烤箱倒计时结束烹饪完成一块美味的戚风蛋糕就做好了。

　　另外这款烤箱可以和家里的小爱音箱联动，烹饪完成可以通过小爱同学提醒你。

　　下面是戚风蛋糕的成品显示:

　　这次通过米家智能电烤箱做的戚风内部比较蓬松均匀，口感松软香甜，算是比较成功的一次尝试。因为食谱给的是8寸的模具的食谱，我只有6寸的模具，所以成品和戚风的理想状态会有一点出入。

　　这次米家智能电烤箱的整体使用体验还是让我非常惊喜的，具体的使用体验和感受如下:

　　产品优势:作为米家的智能家电，这款电烤箱通过和米家App的联动，提供了非常清晰的食谱和操作方法，烤箱在工作过程中通过预设程序自动工作，大大降低了烘焙操作复杂程度。这款烤箱就算是小白来使用，根据米家APP给出的食谱和操作步骤，也可以做出很不错烘焙或者烘烤作品。

　　产品推荐:这款烤箱外观设计简约，颜值高，价格实惠，硬件配置齐全，操作简单，整体的使用体验比较好。比较推荐给烘焙入门，对于米家智能生态比较了解的年轻朋友。

　　以上测评真实有效，希望能给你的选购一些参考

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